[รีวิว] Lennon's Speakeasy Bar #7 Asia's 50 Best ชั้น 30 ณ Rosewood Bangkok ย่านเพลินจิต พร้อมจิบ Signature Cocktails

รีวิว Lennon's Speakeasy Bar Bangkok บาร์ #7 Asia 50 Best Bars 2026 โรงแรม Rosewood Bangkok บาร์หรูบนชั้น 30 ย่านเพลินจิต เป็น Bangkok Speakeasy Bar ที่ผสมผสานวัฒนธรรม Vinyl ดนตรี โซน Mezzanine Cigar Lounge และการเล่าเรื่องผ่าน Signature Cocktails ของปีล่าสุดได้อย่างมีเอกลักษณ์ "Bangkok's Beats" ที่ได้แรงบันดาลใจจากโน้ตดนตรี ผสานวัตถุดิบไทยเข้ากับเทคนิคสมัยใหม่ ถ่ายทอดรสชาติและจังหวะของกรุงเทพฯ ผ่านทุกเมนู เริ่มต้นแก้วละ 550++ บาท

Highlight Cocktails | Lennon's Bar

เพียงครั้งแรกที่ได้ไป Lennon's Speakeasy Bar เราก็หลงรักบรรยากาศและวิวที่ Photogenic แบบไม่ต้องพยายาม หันไปทางไหนก็ถ่ายได้ทุกมุม และสำคัญที่สุดเครื่องดื่มอร่อยแบบมีเอกลักษณ์มากเราลอง Signature ไป 6 และเมนูอื่นๆ อีกหลายแก้ว

*ต้องขอโน้ตเอาไว้ตรงนี้กว่าความชอบแต่ละคนอาจจะไม่เหมือนกันเสมอไปแนะนำว่าคุยกับบาร์เทนเดอร์ก่อนค่อยสั่งเพื่อให้ได้รสชาติในสไตล์ที่ตัวเองชอบที่สุดดีกว่า 😆

Signature Cocktails ที่ทำให้พวกเราต้องกลับมาซ้ำยกให้ 3 แก้วนี้เลย

• FA-D THAI SOUR

เครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจาก 'ผัดไทย' มี Tuile กรอบๆ ทำจากถั่วลิสงด้านบน แล้วจิบค็อกเทลตาม ได้รสเปรี้ยวหวาน คล้ายทานผัดไทยแต่มีความเบาและสดชื่นกว่ามากๆ

• AME-MI-CAN MARY

แก้วนี้ได้แรงบันดาลใจจาก 'ข้าวผัดอเมริกัน' แต่สำหรับเรามันมากกว่านั้น เราติดใจความครีมมี่ด้านบนและรสอูมามิจาก Dried Beef ที่ตามมาปิดท้ายได้แบบ Big Punch ถ้าถามเราว่าให้เลือกสั่งอะไรซ้ำระหว่าง FA-D THAI SOUR กับ AME-MI-CAN MARY ก็สารภาพตรงๆ ว่าเลือกไม่ได้

• SOL-TUM

สุดท้ายแก้วนี้ที่มีแรงบันดาลใจจากส้มตำ เปรี้ยวนำ ได้รสมะเขือเทศชัด มีความหวานเล็กน้อย สดชื่นและเบาที่สุดจากทั้งหมดในทุกแก้วที่ได้ลองดื่ม ส่วนตัวเราเองไม่ได้ประทับใจมากนักแต่เพื่อนๆ เราอีก 4 คน ที่ไปด้วยกันสั่งซ้ำและชอบกันหมด

Lennon's Speakeasy & Vinyl Bar Bangkok

Lennon's ตั้งอยู่บนชั้น 30 ของ Rosewood Bangkok พร้อมวิวสกายไลน์กรุงเทพฯ ผ่านกระจกบานสูงจากพื้นจรดเพดาน ให้บรรยากาศที่เปลี่ยนไปตามช่วงเวลาของวัน ตั้งแต่แสงยามเย็นจนถึงสีสันของเมืองในยามค่ำคืน เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ทำให้นึกถึงทุกครั้งเวลาอยากชวนใครซักคนไปหาที่นั่งจิบในวันสบายๆ ล่าสุดยังเป็น New Entry ที่เพิ่งคว้ารางวัล 'อันดับที่ 7 จาก Asia's 50 Best Bars 2026' มาครอง เมื่อวันที่ 28 กรกฎาคม 2569 ที่ผ่านมา

Vinyl Collection

หนึ่งในเอกลักษณ์ของ Lennon's คือคอลเลกชันแผ่นเสียง Vinyl กว่า 6,000 แผ่น ซึ่งแขกสามารถเลือกเปิดฟังได้ด้วยตัวเอง ครอบคลุมแนวดนตรีหลากหลายยุคสมัย จึงไม่ใช่เพียงบาร์สำหรับดื่มค็อกเทล แต่ยังเป็นพื้นที่สำหรับคนรักดนตรีที่อยากใช้เวลากับเสียงเพลงในบรรยากาศแบบวินเทจ

Mezzanine Cigar Lounge

เหนือพื้นที่บาร์หลักคือ Mezzanine Cigar Lounge โซนเลานจ์สำหรับผู้ชื่นชอบซิการ์ ซึ่งเชื่อมต่อด้วยบันไดเวียน ให้บรรยากาศที่เงียบสงบและเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับการจับคู่ซิการ์กับวิสกี้หรือสปิริตระดับพรีเมียม พร้อมดื่มด่ำกับเสียงเพลงจากชั้นล่าง

Live Music

นอกจากการเปิดแผ่นเสียง Vinyl แล้ว Lennon's ยังมี Live Music ในบางวันของสัปดาห์ ช่วยเติมบรรยากาศให้มีชีวิตชีวามากขึ้น โดยยังคงเอกลักษณ์ของ Speakeasy ที่เน้นการฟังเพลงและการสนทนา มากกว่าการเป็นบาร์ที่เปิดเพลงเสียงดังตลอดคืน

KT Lam | Director of Bar

KT Lam รับตำแหน่ง Director of Bars ของ Rosewood Bangkok ดูแลโปรแกรมเครื่องดื่มของ Lennon's รวมถึง Nan Bei และ Lakorn ด้วยประสบการณ์กว่า 11 ปีในวงการบาร์ ก่อนย้ายมาประเทศไทย เขาเคยพา DarkSide, Rosewood Hong Kong ติดอันดับ Asia's 50 Best Bars 2023 และ Sora, Rosewood Phnom Penh ติดอันดับ Asia's 50 Best Bars Extended List ปี 2025 ปัจจุบัน KT นำแนวคิดการเล่าเรื่องผ่านค็อกเทลและวัตถุดิบท้องถิ่นมาสู่ Lennon's เพื่อสร้างเอกลักษณ์ใหม่ผ่านเมนูชื่อดังไทยได้อย่างลงตัว

Follow KT Lam >> @ktlam425

James Kosil Kamja | Bar Manager

คุณเจมส์ หรือ James Kosil Kamja คือ Bar Manager ของ Lennon's ผู้ดูแลการรังสรรค์ค็อกเทลและเรื่องราวหลังบาร์ ด้วยประสบการณ์จาก Crimson Room และ Firefly Bar โรงแรม Sindhorn Kempinski Bangkok ก่อนร่วมงานกับ Rosewood Bangkok เจมส์ได้รับรางวัล Emerging Bartender of the Year จาก Bangkok Bar Show 2025 และมีบทบาทสำคัญในการถ่ายทอดแนวคิดของเมนู Bangkok's Beats ผ่านค็อกเทลที่เชื่อมโยงดนตรี วัตถุดิบไทย และเรื่องราวของกรุงเทพฯ เข้าด้วยกัน Follow James >> @jameskosilkamja

รีวิว Bangkok Beats | Lennon's Signature Cocktails

คอลเลกชัน Bangkok's Beats คือ Signature Cocktail Menu ล่าสุดของ Lennon's ประกอบด้วย 8 ซิกเนเจอร์ค็อกเทล ถ่ายทอดเสน่ห์ของกรุงเทพฯ ผ่านแรงบันดาลใจจาก โน้ตดนตรีทั้ง 7 (Do–Re–Mi–Fa–Sol–La–Ti) และรสชาติอาหารไทย โดยนำวัตถุดิบท้องถิ่นมาผสานกับเทคนิคการทำค็อกเทลร่วมสมัย แต่ละแก้วจึงถูกออกแบบให้สะท้อนทั้ง จังหวะ อารมณ์ และคาแรกเตอร์ของเสียงดนตรี ควบคู่ไปกับเรื่องราวของกรุงเทพฯ ผ่านการตีความอาหารและเครื่องดื่มไทยในมุมมองใหม่ ทำให้ทุกครั้งที่ยกแก้วขึ้นจิบ ไม่ได้เป็นเพียงการลิ้มรสค็อกเทล แต่ยังเป็นการสัมผัส "Bangkok's Beats" ผ่านรสชาติ เรื่องราว และบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร

🥭 MAN DO-TINI | แรงบันดาลใจจาก 'ข้าวเหนียวมะม่วง'

ถูกใจทั้งคนไทยและคนต่างชาติแน่นอน เพราะแก้วนี้เป็นการเอาเมนูยอดนิยมของคนทั้งโลกอย่าง Martini มาครีเอทเป็น Bangkok's Signature ได้น่ารัก ลงตัว ดื่มง่าย ด้วยการสร้างกลิ่นหอมๆ ของมะพร้าวเข้าไป ยังไม่ลืมที่จะเติมรสด้วยการเอามะม่วงสุกอบแห้ง ได้รสหวานหอมเพิ่มขึ้นมา เมื่อทานคู่กับลูกชุบเราว่าค่อนข้างลงตัว ดื่มง่ายมากๆ ไม่แรงเท่า Martini ปกติ

Ingredients: The Botanist Islay Gin, Coconut Oil, Dry Mango, Marian Plum, Bianco Vermouth

🥩 AME-MI-CAN MARY | แรงบันดาลใจจาก 'ข้าวผัดอเมริกัน'

แก้วนี้ได้แรงบันดาลใจจาก 'ข้าวผัดอเมริกัน' เมนูยอดฮิตของคนไทยทุกเพศทุกวัย แต่สำหรับเรามันมากกว่านั้น เราติดใจความครีมมี่ด้านบนและรสอูมามิจาก Dried Beef ที่ตามมาปิดท้ายได้แบบ Big Punch ถ้าถามเราว่าให้เลือกสั่งอะไรซ้ำระหว่าง FA-D THAI SOUR กับ AME-MI-CAN MARY ก็สารภาพตรงๆ ว่าเลือกไม่ได้

Ingredients: José Cuervo Traditional Tequila, 400 Conejos Mezcal, Dried Beef, Pistachios, Pineapple, Vinegar, Claried Carrot Ketchup, Egg White

🥜 FA-D THAI SOUR | แรงบันดาลใจจาก 'ผัดไทย'

เครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจาก 'ผัดไทย' มี Tuile กรอบๆ ทำจากถั่วลิสงด้านบน แล้วจิบค็อกเทลตาม ได้รสเปรี้ยวหวาน คล้ายทานผัดไทยแต่มีความเบาและสดชื่นกว่ามากๆ ถ้าถามว่าชอบแค่ไหนนอกจากไปทุกครั้งต้องสั่งแล้วยังสั่งซ้ำ 2 แก้ว ในวันเดียวอีกด้วย

Ingredients: Wild Turkey Bourbon, Peanut Butter, Chives, Tamarind, Orgeat, Calamansi, Lime, Egg White

🌶️ SOL-TUM | แรงบันดาลใจจาก 'ส้มตำ' แก้วนี้ปรี้ยวนำ ได้รสมะเขือเทศชัด ไม่ได้รสเหมือนส้มตำซะทีเดียว จำมีความหวานเล็กน้อยไปในทิศทางเดียวกับตำไทย สดชื่นและเบาที่สุดจากทั้งหมดในทุกแก้วที่ได้ลองดื่ม ส่วนตัวเราเองไม่ได้ประทับใจมากนักแต่เพื่อนๆ เราอีก 4 คน ที่ไปด้วยกันสั่งซ้ำและชอบกันหมด

Ingredients:

Tito’s Vodka, Papaya, Coriander, Tomato, Calamansi, Tamarind, Lime, Chili

🍉 FISH & WATERME-LA PUNCH | แรงบันดาลใจจาก 'ปลาแห้งแตงโม'

แก้วนี้แหละเหมือนทานปลาแห้งแตงโมคู่กันกับข้าวแช่เลย เพราะว่าเค้าทำคุกกี้ Bonito หรือคุกกี้ปลาแห้งออกมาเป็นรูปก้างปลาให้เราทานเคียงกันระหว่างจิบค็อกเทลที่สกัดมาจากแตงโมและชาเขียวมะลิ ได้ความซ่านิดๆ ถ้าถามเราว่ามีแขกต่างชาติมาด้วยสั่งอะไรให้ดื่มดี เรายกให้แก้วนี้เลยอันดับหนึ่ง สดชื่น ดื่มง่าย refreshing ได้รสชาติการพักผ่อนที่ไทยมากกก

Ingredients: Matusalem Platino Rum, Watermelon Lacto, Citrus, Dried Fish, Yogurt, Green Tea Jasmine, CO2 🧋 THAI MILK-TI | แรงบันดาลใจจาก 'ชาไทย'

ถ้าไม่ชอบดื่มชาไทยใส่นม แก้วนี้ตอบโจทย์เลยแหละ เอาจริงๆ รสชาติยังคงเป็นชาไทย Thai Milk Tea ในแบบที่ถูกต้อง แต่จะได้รสชาติของชาชัดกว่าเดิม ได้รสชาติของผลไม้เมืองร้อนอย่างสละและ Campari มาเพิ่มความสดชื่นได้อย่างเข้าขากันดีเหมือนเป็นส่วนผสมที่สร้างมาคู่กันแต่แรก แต่ถ้าใครไม่ชอบหวานๆ แก้วนี้เราอาจจะไม่แนะนำ

Ingredients: Rémy Martin 1738, Thai Tea, Milk, Lime, Salak Fruit, Beer Reduction, Spices, Campari, Rataa Rossi, D.O.M Benedictine

สำหรับสองแก้วนี้เรายังไม่เคยมีโอกาสได้ลองชิม และแน่นอนว่าคราวหน้ารับรองจะไม่พลาดเด็ดขาดเพราะเป็นเครื่องดื่มที่ Popular มาก ในหมู่เพื่อนต่างชาติของเรา

C&C DO-NIC | แรงบันดาลใจจาก 'โอเลี้ยง และน้ำเก๊กฮวย'

ตามคำบอกเล่าของเพื่อนบอกว่าแก้วนี้ดื่มง่าย ไม่ได้กลิ่นโอเลี้ยงชัด จะคล้าย Americano ที่ใส่ Citrus เป็นรสชาติที่รู้สึกคุ้นเคยตั้งแต่จิบแรก

Ingredients: The Botanist Islay Gin, Oliang, Peach, Chrysanthemum Tonic, Orange Sorbet

SAGO RE-GRONI | แรงบันดาลใจจาก 'สาคูลำไย'

ส่วนแก้วนี้เราแอบเห็นทุกคนสั่งเยอะมาก ส่วนตัวยังไม่เคยลองอย่างที่บอกเพราะเห็นส่วนสผสมมีลำไยเลยแอบลังเลและคิดว่าเก็บไว้ก่อนคราวหน้าค่อยสั่ง 🤣 เอาเป็นว่า แก้วนี้มีสิ่งนึงที่น่าสนใจมากคือการทำสาคูมาให้ทานกับค็อกเทล ยังไงคราวหน้าเราลองแล้วจะมาอัปเดตในรีวิวใหม่ หรือถ้าใครเคยลองแล้วชอบสามารถทักมาแชร์ประสบการณ์กันได้เลย

Ingredients: Matusalem Platino Rum, Longan, Rosso Vermouth, Pandan, Campari, Rataa Rossi, Sago Rainbow

Onthejetplane's Experience at Lennon's Speakeasy Bar

หากกำลังมองหา Bangkok Speakeasy Bar ที่โดดเด่นทั้งด้านบรรยากาศ คอลเลกชัน Vinyl กว่า 6,000 แผ่น พร้อมวิวมุมสูง และ Signature Cocktails รสชาติดี Lennon's ที่ Rosewood Bangkok เป็นหนึ่งในบาร์ที่ไม่ควรพลาด สำหรับ Onthejetplane แล้ว Lennon's Bar ถือเป็นบาร์หรูในโรงแรมระดับ Luxury ที่ "มาได้บ่อย" เพราะประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้ามาในโรงแรมแล้ว Lobby ตั้งอยู่ชั้นบนแยกออกจากชั้นล่างที่เราลงรถชัดเจน จากนั้นต้องเปลี่ยนลิฟต์มาที่ชั้น 30 อีกครั้ง ก่อนจะเดินผ่าน Vinyl Room เชื่อมมาที่ส่วนของ Bar ทำให้รู้สึกถึงความเป็นส่วนตัวมากทีเดียว ยิ่งกว่านั้นการเดินทางมายัง Lennon's Bar ต้อง "ตั้งใจมา" เท่านั้น เริ่มตั้งแต่ Booking แนะนำให้จองก่อนเลยไม่งั้นอาจจะเต็มได้แม้จะเป็นค่ำวันจันทร์ก็ตาม ที่นี่ไม่ได้มีเพียงลูกค้าชาวไทย

Lennon's Rosewood Bangkok

เลนนอนส์ ยังเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติอีกด้วย เรารู้สึกว่าบาร์ Represent ความเป็นกรุงเทพเอาไว้ในเครื่องดื่มได้อย่างประณีตและบาลานซ์รสชาติได้ยอดเยี่ยม อีกอย่างที่ทำให้เรากลับมาได้บ่อยก็ต้องยกให้ service ที่ดีจากทีม Lennon's ที่ไม่ใช่เพียง Mixologist หน้าบาร์ที่จดจำรายละเอียดได้แม่นยำ แต่ทีมในส่วนอื่นๆ เช่นคุณโฟร์และคุณองุ่น ยังจดจำเรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ ของลูกค้าได้ดีเยี่ยมแม้คุณจะไปครั้งที่ 2 เท่านั้น นั่นแหละทั้งหมดไม่ใช้เพียงแค่รสชาติดี วิวสวย แล้วจะมีลูกค้าประจำ ในแง่ของบริการและบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมสมกับการเป็นบาร์ของโรงแรมระดับลักชัวรี รวมถึงราคาที่คุ้มค่าและเหมาะสม จึงทำให้ Lennon's Bangkok กลายเป็น Destination ที่เราภูมิใจจะแนะนำให้ทุกๆ คน ได้มาลองสัมผัสประการณ์ที่ดีเยี่ยมแบบเดียวกัน

Reservation & Location

LENNON'S Speakeasy Bar Bangkok

Address: 1041/38 Phloen Chit Road, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

Location: 30th Floor, Rosewood Bangkok

การเดินทาง: BTS สถานีเพลินจิต (มี Sky Bridge เชื่อมเข้า Rosewood Bangkok)

Reservation: https://www.rosewoodhotels.com/en/bangkok/dining/lennons 

IG: https://www.instagram.com/lennons.bkk

Call: 02-080-0030

Email: bangkok.lennons@rosewoodhotels.com

Special Event at Lennon's Bangkok

Onthejetplane ได้มีโอกาสเข้าร่วมงาน Guest Shift Bartender ที่มี Speed Master ชื่อดังจากญี่ปุ่น 2 บาร์มาเป็น Guest ก็คือ Bar Libre, Tokyo (อันดับ 49 จาก Asia's 50 Best - 2025) และ Yakoboku, Kumamoto (อันดับ 25 จาก Asia's 50 Best 2025)

Bar Libre, Yujiro Kiyosaki

Bar Libre จากย่าน Ikebukuro เมือง Tokyo บาร์อันดับ 49 จาก Asia’s 50 Best Bars 2025 โดย Yujiro Kiyosaki แก้วที่เราชอบที่สุดยกให้ SILENT TEMPLE มาความซ่านิดๆ เบสเป็นชาเขียว กลิ่นสโมคนิดๆ ผิดท้ายความสดชื่นด้วยยุซุ ส่วนที่เพื่อนๆ เราชอบมากกก คือ HARVEST MOON มีองุ่นเคียวโฮเป็นส่วนผสม ดื่มง่าย สั่งได้เรื่อยๆ ไม่เข้ม

Yakoboku, Shinya Koba

Yakoboku จากคุมาโมโตะ อีกหนึ่งบาร์ยอดฮิตของญี่ปุ่น บาร์อันดับ 25 จาก Asia’s 50 Best Bars 2025 โดย Shinya Koba แก้วที่เราชอบที่สุดยกให้ Naked & Famous กลิ่นหอมสดชื่นแบบ Citrus ใครได้ลองก็ต้องติดใจ แก้วนี้ยังมีของโปรดเราอย่าง Mezcal แล้วก็ Bergamot Tincture ด้วย ส่วนอีกแก้วที่ดื่มง่ายมากๆ ทุกคนในบาร์สั่งเหมือนกันหมดทั้งงานคือ YAKOBOKU รสชาติธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา แก้วนี้เป็นเบส Gin ที่เติมความสดชื่นด้วยน้ำแอปเปิ้ลสปาร์คกลิ้ง และรสเปรี้ยวจาก Citrus ดื่มง่ายที่สุดและแน่นอนพวกเราสั่งซ้ำ 😍

หากกำลังมองหา Bangkok Speakeasy Bar ที่มีมากกว่าค็อกเทล Lennon's คือบาร์ที่รวมทั้งวิวเมือง คอลเลกชัน Vinyl ดนตรีสด และ Signature Cocktails ไว้ในประสบการณ์เดียว

ติดตามกิจกรรมอื่นๆ ของ Lennon's Bangkok ได้ทาง IG: https://www.instagram.com/lennons.bkk