รีวิว Premium Seafood & International Dinner Buffet บุฟเฟต์ซีฟู้ดที่เอสเพรสโซ่ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ | All-You-Can-Eat, Espresso, InterContinental Bangkok

รีวิว Premium Seafood & International Dinner Buffet บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลและอาหารนานาชาติมื้อค่ำระดับพรีเมียม ณ ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ (Espresso) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) อีกหนึ่งมื้อที่รวบรวมอาหารทะเลนำเข้าสดใหม่หลากหลายชนิด พร้อมอาหารนานาชาติจากหลากหลายมุม ทั้ง Seafood on Ice, BBQ, อาหารจีน และของหวาน ให้บริการเป็นประจำทุกค่ำคืนวันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น. ราคาเริ่มต้น 2,250++ บาทต่อท่าน

Premium Seafood & International Buffet | Espresso InterContinental Bangkok

Premium Seafood & International Buffet ของห้องอาหาร Espresso นำเสนออาหารทะเลนำเข้าสดใหม่หลากหลายรายการ พร้อมอาหารปรุงสดจากมุมต่าง ๆ และเมนูพิเศษที่ให้บริการแบบไม่จำกัด เริ่มตั้งแต่อาหารทะเล On Ice ที่รวบรวมทั้งหอยนางรม ขาปูยักษ์สีทอง แคนาเดียนล็อบสเตอร์ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งลายเสือย่าง ซี่โครงแกะ และสเต็กเนื้อวากิวออสเตรเลีย รวมถึงอาหารจีนอย่างเป็ดย่าง หมูกรอบ และหมูแดงย่าง ตบท้ายด้วยขนมหวานและ Live Dessert Station อย่าง Crepe Suzettes และ Chocolate Fountain

Onthejetplane's Favourite | Highlight

Premium Seafood & International Buffet ที่ Espresso มีเมนูให้เลือกหลากหลาย แต่เมนูที่ Onthejetplane ค่อนข้างประทับใจเป็นพิเศษยกให้ Canadian Lobster ที่คุณภาพดีและตักได้แบบ Unlimited รวมถึง Sashimi ที่สดดี ส่วนมุม BBQ ต้องยกให้ Australian Wagyu Beef Steak เนื้อนุ่มดีมาก สามารถสั่งระดับความสุกได้ตามชอบ ส่วนตัวเราว่า Medium Rare กำลังอร่อยเลย และ Marinated Tiger Prawn กุ้งลายเสือตัวใหญ่เต็มจาน ย่างมาแล้วหอมมันกุ้งมาก

อีกหนึ่งมุมที่อยากแนะนำคือพาสต้าที่ทำออกมาได้ดีเลยทีเดียว รสชาติเข้มข้น ไม่ได้เป็นแค่เมนูไม้ประดับในไลน์บุฟเฟ่ต์เลย โดยเฉพาะ Spaghetti Aglio e Olio ที่รสเผ็ดถูกใจ และ Ravioli ที่แนะนำให้ลอง ส่วนใครที่เลือกแพ็คเกจเครื่องดื่มแบบ Free Flow เราว่า Irish Oyster ทานคู่กับ Prosecco เข้ากันดีเลย เป็นอีกหนึ่งคู่ที่ช่วยเติมสีสันให้มื้อนี้ได้ดี

บรรยากาศ Espresso โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ

ห้องอาหาร Espresso ตั้งอยู่บริเวณชั้น Mezzanine ของโรงแรม InterContinental Bangkok มีทั้งมุมจากระบเบียงชั้นลอยที่มองออกไปเห็นวิวถนนข้างหน้าโรงแรม รวมถึงมุมด้านในที่ตั้งอยู่ใกล้ไลน์อาหาร เดินไปตักได้สะดวก ชอบแบบไหนก็สามารถแจ้งพนักงานเอาไว้ล่วงหน้าตอนโทรจองได้

โดยทางห้องอาหารให้บริการบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลและอาหารนานาชาติมื้อค่ำระดับพรีเมียม พร้อมอาหารหลากหลาย Station และการแสดงดนตรีสดในช่วงค่ำคืนวันศุกร์และวันเสาร์

เมนูทั้งหมดของ Premium Seafood & International Buffet ห้องอาหาร Espresso

Seafood on Ice

เริ่มต้นมื้ออาหารด้วยเมนู On Ice ของทางห้องอาหาร Espresso กับอาหารทะเลนำเข้าสดใหม่ พร้อมรายการอาหารทะเลหลากหลายชนิด ได้แก่

• Irish Oyster

• Fine De Claire Oyster

• Avruga Caviar

• Salmon Roe

• Black Lumpfish

• Red Lumpfish

• Golden King Crab

• Canadian Lobster

• River Prawn

• White Prawn

• New Zealand Green Mussels

• Steamed Blue Crab

ที่เป็นไฮไลท์ของมุมนี้ยกให้กับขาปูยักษ์สีทอง (Golden King Crab) และแคนาเดียนล็อบสเตอร์ (Canadian Lobster) ที่มาตักได้เรื่องๆ ไม่อั้นแบบ Unlimited

Sushi & Sashimi

น่าจะเป็นอีกหนึ่งมุมที่ถูกใจหลายๆ คน กับเมนูอาหารญี่ปุ่นพวก

• Sushi มีหลากหลายหน้า ทั้งซูชิแซลมอน ทูน่า ปลาไหล ปลาซาบะ กุ้ง

• Sashimi คุณภาพสดดีมาก มีทั้ง แซลมอน ฮามาจิ อากามิ ปลาหมึก ปูอัด

• Tempura กุ้งเทมปุระ

BBQ & Grill Station

อีกหนึ่งมุมสำคัญของบุฟเฟ่ต์คือ BBQ ที่มีทั้งอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ให้เลือกสั่งย่างแบบจานต่อจาน

Seafood

• Marinated Salmon with Dill Crème Sauce ปลาแซลมอนย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสครีมผสมผักชีลาว

• Marinated Tiger Prawn Capper Butter Sauce กุ้งลายเสือย่าง เสิร์ฟพร้อม Capper Butter Sauce

• Roasted Sri Lanka River Prawn with Thai Herb and Peanut Chiki Sauce กุ้งแม่น้ำศรีลังกาขนาดใหญ่ผ่ากลาง อบพร้อมซอสสมุนไพรสูตรพิเศษ และเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วรสจัดจ้าน

Meat

• New Zealand Lamb Chop ซี่โครงแกะหมักสมุนไพร

• Australian Wagyu Beef Steak สเต็กเนื้อวากิวออสเตรเลียหมักกระเทียมและสมุนไพร สามารถสั่งย่างให้สุกตามชอบแบบจานต่อจาน

Special Food Station

นอกจาก BBQ ยังมีมุมอาหารพิเศษที่ให้บริการแบบไม่จำกัด ได้แก่

• Australian Striploin เนื้อสันนอกออสเตรเลียอบสมุนไพรสด

• Whole Roasted Salmon ปลาแซลมอนทั้งตัวอบเกลือและสมุนไพรไทย

Pasta

เมนูพาสต้าของห้องอาหาร Espresso ทำออกมาได้ดีเลยทีเดียว รสเข้มขน เป็นหนึ่งในมุมที่ไม่ควรพลาด

Chinese Food Station

สำหรับอาหารจีน มีเมนูคลาสสิกที่ให้บริการแบบไม่จำกัด ได้แก่

• เป็ดย่าง

• หมูกรอบ

• หมูแดงย่าง

• รวมถึงติ่มซำ

Dessert

ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยขนมหวานหลากหลายชนิด ทั้งขนมไทย ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมเค้ก ไอศครีม และเมนูขนมหวานอีกหลายรายการ

Crepe Suzette

เครปซูเซ็ตต์ (Crepe Suzettes) ที่สามารถรับประทานคู่กับ

• Nutella

• Strawberry

• Chocolate

  
  

Chocolate Fountain

ช็อคโกแลตฟาวเทน (Chocolate Fountain) หรือช็อคโกแลตฟองดู สำหรับรับประทานคู่กับผลไม้สดตามฤดูกาล

ราคาและการให้บริการ Premium Seafood & International Buffet

Premium Seafood & International Buffet ห้องอาหาร Espresso ให้บริการทุกค่ำคืนวันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ เวลา 18.00 – 22.30 น.

แพ็คเกจการให้บริการ

• Premium Seafood & International Buffet ราคา 2,250++ บาท/ท่าน

• เพิ่มแพ็คเกจเครื่องดื่มแบบ Free Flow

  • เครื่องดื่มน้ำผลไม้และน้ำอัดลมแบบไม่จำกัด ราคา 200++ บาท/ท่าน

  • Wine, Prosecco, Beer, Cocktail, น้ำผลไม้ และน้ำอัดลมแบบไม่จำกัด ราคา 900++ บาท/ท่าน

  • Champagne แบบไม่จำกัด ราคา 2,300++ บาท/ท่าน

  
  

หมายเหตุ: ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม

Premium Seafood & International Buffet ห้องอาหาร Espresso

Location: ห้องอาหาร Espresso ชั้น Mezzanine โรงแรม InterContinental Bangkok BTS: สถานีชิดลม

Open: 18.00 – 22.30 น.

Live Music: วันศุกร์และวันเสาร์ เวลา 18.30 – 21.30 น.

Reservation: สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า

โทร +66-(0)-2-656-0444

Email: dining.bkkhb@ihg.com

Website: InterContinental.com/Bangkok