[รีวิว] Afternoon Tea - THE ST. REGIS BANGKOK X SWAROVSKI | ชุดน้ำชายามบ่าย โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ

รีวิว Afternoon Tea, The St. Regis Bangkok x Swarovski ร่วมเฉลิมฉลองกับเทศกาลส่งท้ายปีด้วยชุดน้ำชายามบ่ายสุดระยิบระยับที่โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส จับมือกับแบรนด์สวารอฟสกี้ ในชุดประกอบไปด้วยของคาว 4 ชนิด และของหวาน 6 ชนิด รวมทั้งหมด 20 คำ ไฮไลท์คือ Mulled Wine Macaron, Chicken Liver Pâté, Caviar and Butterfly Pea Parmigiano Reggiano Mousse Tartlet, Zimstern ทั้งหมดเสิร์ฟในกล่องทรงแปดเหลี่ยมอันเป็นเอกลักษณ์ของ Swarovski จองได้ตั้งแต่ 1 ธันวาคม 2025 ถึง 31 มกราคม 2026 - The St. Regis Bangkok x Swarovski Afternoon Tea ที่ The Drawing Room ชั้น 12 โรงแรม The St. Regis Bangkok เวลา 14:30 ถึง 16:00 น. ราคา 2,800++ บาท รวมเครื่องดื่ม ชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน

เฉลิมฉลองมนตร์เสน่ห์แห่งฤดูกาลที่ The St. Regis Bangkok กับ Collaboration อันเจิดจรัสครั้งใหม่กับ Swarovski ที่เปิดม่านเทศกาลส่งท้ายปี พร้อมตอกย้ำความเป็น “House of Celebration” นับตั้งแต่การก่อตั้ง The St. Regis New York ในปี 1904 โดยธีมของปีนี้คือ “Timeless Wonder” ซึ่งได้แรงบันดาลใจจาก Festive Palette ของ Swarovski ในสีเงินและสีทอง ยังถือเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 130 ปีแห่งความสุขของ SWAROVSKI (SWAROVSKI 130 Years of Joy) ณ The St. Regis Bar Bangkok บรรยากาศการตกแต่งในลักษณะที่ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลาย สไตล์ Après-ski ("อา-เปร-สกี") ยิ่งช่วยเพิ่มมวลอารมณ์แห่งการเฉลิมฉลองขึ้นไปอีกขั้น นอกจากนี้ยังมี Yours Photobooth สามารถเลือกกรอบลายพิเศษของ The St. Regis Bangkok ได้อีกด้วย พร้อมให้เรานำความทรงจำอันล้ำค่าของฤดูกาลนี้กลับไปเป็นของขวัญให้ตัวเองได้อย่างสมบูรณ์แบบ

THE ST. REGIS BANGKOK X SWAROVSKI

เปิดฉากด้วยการก้าวสู่ดินแดนแห่งความตื่นตาตื่นใจ โดยครั้งนี้ทางโรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ จัดต้นคริสต์มาสสูงห้าเมตรสูงระหง่านกลางล็อบบี้ ประดับด้วยเครื่องประดับโลโก้ทรงแปดเหลี่ยมสีเงินและสีทองอันเป็นเอกลักษณ์ของ Swarovski ทำให้ทั้งโรงแรมแปรเปลี่ยนเป็นสถานที่ที่ดูเปล่งประกายสว่างไสว คลอเคล้ากับมนตร์เสน่ห์แห่งฤดูการเฉลิมฉลองผ่านชุดน้ำชายามบ่ายสุดระยิบระยับ และเซ็ตแฮมเปอร์ที่รังสรรค์อย่างงดงามเพื่อเทศกาลนี้โดยเฉพาะ

Chef Matteo Fontana - VIU The St. Regis Bangkok

ชุดน้ำชายามบ่าย (Afternoon Tea) ถูกเติมเต็มด้วยความเรืองรองของเทศกาลแห่งความสุขนี้ ผ่านความร่วมมือสุดพิเศษระหว่าง The St. Regis Bangkok และ Swarovski โดยเชฟ Matteo Fontana เชฟใหญ่ชาวอิตาเลี่ยนประจำห้องอาหาร VIU ช่วงเวลาอันหรูหรานี้ถูกยกระดับขึ้นด้วยการออกแบบอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์จากภายนอกสู่ภายใน เปิดฉากด้วยกล่องรูปทรงแปดเหลี่ยมอันเป็นสัญลักษณ์ของ Swarovski เมื่อเปิดด้านในออกมาจะพบกับการรวมตัวของเมนูคาวและหวานที่แสนประณีต สวยงามราวกับอัญมณี ซึ่งเชฟ Matteo รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษและมีการปรึกษากับทาง Swarovski ตลอดในทุกขั้นตอนเพื่อให้การเฉลิมฉลองวันหยุดในครั้งนี้พิเศษกว่าที่เคย

FESTIVE AFTERNOON TEA - THE ST. REGIS BANGKOK X SWAROVSKI

ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2025 – 31 มกราคม 2026 เวลา 14:30–16:00 น.

🎉 ห้ามพลาดส่วนลดสำหรับสมาชิก Marriott Bonvoy สูงสุด 10% ใครไปทานอย่าลืมแจ้งน้า

🎄 House of Celebration Afternoon Tea Menu

SAVORY | เมนูของคาว

• Chicken Liver Pâté, Pumpkin Choux, Cranberry

ชูครีมลูกกลมขนาดพอดีคำ ตัวแป้งเป็นรสฟักทอง สอดไส้ด้วยปาเต้ตับไก่เนื้อเนียน ด้วยสัมผัสที่มีความครีมมี่และไม่หนักจนเกินไปปรุงรสชาติได้ละมุน มีความเค็มเพียงเล็กน้อย ตัดด้วยรสเปรี้ยวของแครนเบอร์รี่อีกนิด คำนี้ให้ความรู้สึกคล้ายคลึงกับฟัวกราส์จนแทบแยกไม่ออกเลยเหมาะสมกับการเป็นคำแรกได้ดีทีเดียว

• Caviar and Butterfly Pea Parmigiano Reggiano Mousse Tartlet

ทาร์ตไซส์มินิที่ถูกเติมเติมพื้นที่ด้านในด้วยมูสชีส "พามิจาร์โน เรจจาโน" ที่มีรสชาติและกลิ่นอันเป็นเฉพาะตัว ชีสชนิดนี้ถูกจำกัดการผลิตได้แค่ใน Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna และ Mantua ชีสพามิจาร์โนนี้ยังถูกขนานนามว่าเป็น King of Italian Cheese อีกด้วย และคำนี้ยังเบลนด์ความเป็นไทยเข้าไปอีกนิดด้วยสีฟ้าแกมม่วงของดอกอัญชัน ด้านบน top ด้วยวัตถุดิบหรูหราอย่าง Caviar ทานทุกอย่างพร้อมกันในครั้งเดียวจะได้สัมผัสทั้งความกรุบกรอบจาก crust ความนุ่มฟูของมูสชีสที่หอมเตะจมูกและความเค็มอ่อนๆ กับกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของคาเวียร์

• Charcoal Cone, Sour Cream, Salmon Tartare

โคนสีดำดูลึกลับและรสชาติที่แสนเข้มข้น เป็นเมนูคาวที่ทานแล้วหยุดคิดถึงไม่ได้เลยล่ะ ตัวโคนสีดำด้วยส่วนผสมจากชาโคลไม่เพียงแค่กรอบนาน (แม้เราจะทานหลังจากที่เสิร์ฟมาแล้วเกือบชั่วโมงก็ตาม) ยังมีรสชาติที่อร่อยด้วยความเค็มอ่อนๆ เข้ากับไส้ด้านในที่เป็นครีมเปรี้ยวและแซลมอนทาร์ทาร์ ได้ทั้งความสดชื่นจากส่วนผสมในทาร์ทาร์ ทั้งความกรุบกรอบของโคน และยังมีความเด้งดึ๋งของเนื้อแซลมอน ถูกใจมากๆ ทุกคำจนแอบคิดว่าชุดนี้ทานคนเดียวหมดก็อาจจะไหวเหมือนกันนะเนี่ย 😆

• Pomegranate Shooter, Coconut Foam, Beetroot Powder

เครื่องดื่มสีแดงเข้มจากทับทิมเข้มข้นและบีทรูท แต่งด้านบนด้วย "โฟมมะพร้าว" รสชาติเข้มข้นคล้ายค็อกเทลที่ทำจากไวน์แดงเลยล่ะ Shooter short เล็กแบบนี้ถูกออกมาแบบมาให้ดื่มแบบรวดเดียวจบ แน่นอนรสชาติที่เข้มข้นแบบนี้เหมาะจะเป็นตัวปิดท้ายก่อนจะพาทุกคนไปสู่เมนูขนมหวานคำถัดไปนั่นเอง

SWEET | เมนูของหวาน

• Mulled Wine Macaron

"มาการง" ตัวแทนความสมบูรณ์แบบของเชฟขนมหวาน เกิดจากการรวมตัวกันของไข่ขาว น้ำตาล และอัลมอนด์ป่น ส่วนผสมเพียงสามชนิดที่ทำให้นักทำขนมอบทั้งหลายปวดหัวกว่าจะทำออกมาให้สมบูรณ์แบบได้มันยากเสียจริง เพราะไม่ได้มาจากเพียงแค่การตีไข่ให้ฟูหรือการร่อนส่วนผสมให้ดี ขนมชนิดนี้ยังต้องมีการควบคุมอุณหภูมิอีกหลายขั้นตอน เพื่อให้ได้ทั้งผิวที่เรียบตึงและขาที่สวยงาม ยังไม่นับรวมความชื้นที่อาจทำให้ตัวแป้งแตกออกได้ทุกเมื่ออีกด้วย วันนี้เราได้ทาน "มาการงมัลด์ไวน์" ที่ตัวเปลือกทำออกมาเป็นสัญลักณ์ "รูปหงส์" อันคุ้นตาของแบรนด์ Swarovski เปลือกสีไข่มุกและสีทับทิมสอดไส้ด้วยรสชาติแห่งการเฉลิมฉลองอย่าง "มัลด์ไวน์ - Mulled Wine" ที่นิยมดื่มกันในช่วงคริสต์มาส เกิดจากการนำเอาไวน์แดงมาอุ่นแล้วเติมเครื่องเทศน์ประเภทที่ให้กลิ่นหอมเข้าไปเช่น cinnamon nutmeg ขาดไม่ได้เลยกับการเติมผลไม้ที่ให้กลิ่นสดชื่นอย่าง ส้มหรือเลม่อนและเติมหวานเล็กน้อยด้วยน้ำผึ้ง เพียงคุณกัดขนม "Mulled Wine Macaron" นี้แค่คำเดียวก็ทำให้สมองรันภาพบรรยากาศคริสต์มาสขึ้นมาโอบรอบตัวเอาไว้ทั้งลมหายใจเข้าและออกแล้วล่ะ

อ้อ! ที่สำคัญลืมบอกไปเลยว่าชาที่เหมาะกันกับ FESTIVE AFTERNOON TEA, THE ST. REGIS BANGKOK X SWAROVSKI เนี่ยก็อยากให้จะลองสั่ง The St. Regis ที่เป็น Special Blend ของทางโรงแรม แล้วก็ Chocolate Tea จาก TWG บอกเลยว่าเมื่อไหร่ที่ยกแก้วชาขึ้นมาจิบ ตอนนั้นแหละภาพหิมะตกบน Zermatt 🗻 จะลอยมาอยู่ตรงหน้าเลยล่ะ!

• Charcoal Yuzu Éclair

เอแคลร์แป้งเบาสีดำเข้มจากชาโคล ด้านบนเป็นกรีกโยเกิร์ตสัมผัสนวลนุ่ม สอดไส้ด้วยความสดชื่นจากส้มยูซุ ที่ช่วย Level Up ช่วงบ่ายให้มีชีวิตชีวายิ่งขึ้นกว่าเดิมแบบทวีคูณ แล้วดูด้านบนสุดสิมี Yuzu Drop มองแล้วยิ่งดูน่าทานมากกว่าเดิมอีก คำนี้ Balance ทั้งความเปรี้ยวและหวานได้พอเหมาะพอเจาะ มี body ที่หนาและนุ่มกว่ามาการงเมื่อสักครู่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ว่าแต่เอแคลร์ยูซุชิ้นนี้ทานเพลินมากๆ หมดแบบไม่รู้ตัวเลย ไม่แน่ใจเราจะมีโอกาสได้สั่งทานเพิ่มที่ The St. Regis Bangkok ในอนาคตมั้ยน้า ?

• Mont Blanc

"มงต์บล็อง" สุด Festive ไม่น่าเชื่อว่าเค้กเกาลัดรสหวานที่คุ้นเคยจะกลายเป็นขนมที่สวยงามแสนสดชื่นได้แบบนี้! การผสานกันของสองเลเยอร์ระหว่าง Marron สีเข้มและครีมสดสีขาวบริสุทธิ์เหมือนหิมะนุ่มฟู สอดแทรกด้วย Mamalade Jam รสเปรี้ยว ยังมีน้ำตาลรูป Snowflake เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบให้ขนมชิ้นนี้ทั้งอร่อยทั้งสนุกขึ้นไปอีก ขอชื่นชมไอเดียนี้มากและนี่ยังเป็นครั้งแรกของเราเลยด้วยที่ได้ลองทาน Mont Blanc ที่มีมิติขนาดนี้

• Salted Caramel Baileys Bonbon

"ช็อคโกแลตบงบงก้อนกลมสีขาว" เพิ่มความเปล่งประกายด้วยเกล็ดน้ำตาลสวยงามราวกับเครื่องประดับ บงบงสอดไส้ Salted Caramel ที่ผสมเหล้า Baielysให้ความรู้สึกอบอุ่นได้อย่างน่าประหลาดใจ คล้ายกับได้ย้อนไปในวัยเด็กอีกครั้งนึง ไม่ว่าจะเป็นการนำเสนอด้วยรูปแบบของ Lollipop หน้าตาที่คิดว่ารสชาติจะหวานแบบเด็กๆ เมื่อกัดไปแล้วกลับได้รสชาติที่นุ่มละมุนหวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ

• Zimtstern

"ซิมท์ชแตร์น" คุกกี้รูปดาวประจำเทศกาลคริสต์มาส โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของซินนาม่อน (Zimt) เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดจากเยอรมัน ไม่มีส่วนผสมของแป้ง จะมีเพียง อัลมอนด์ป่น อบเชย และน้ำตาล ที่สำคัญต้องใช้พิมพ์กดเป็นรูปดาวเท่านั้น! ปิดท้ายด้วยการแต่งด้านบนด้วยเมอแรงก์สีขาว ส่วนตัวคิดว่าเนื้อสัมผัสคล้ายๆ ขนมข้าวตู แต่ด้านนอกจะกรอบกว่าเล็กน้อยและเนื้อแห้งร่วนกว่า ได้กลิ่นหอมของอบเชยชัดเจนสมกับชื่อ Zimt (อบเชยในภาษาเยอรมัน)

• Mixed Fruit Scone

สโคนผลไม้รวม สีสันแห่งการเฉลิมฉลองมารวมที่ชิ้นนี้แล้วทุกคน! สีสันที่สดใสของผลไม้แห้งที่รวมตัวกันอยู่ในสโคนช่างเข้ากับบรรยากาศคริสต์มาสอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกับแยมรสพิเศษ "Apple & Cinnamon" กับ "Raspberry & Rose" ทั้งสองรสมีรสชาติหวานอ่อนๆ และได้กลิ่นหอมของผลไม้ชัดมาก ชอบทั้งสองรสเลย ส่วนครีมก็มีให้ตามมาตฐานคือ Clotted Cream เนื้อแน่น และ Whipped Cream เนื้อนุ่ม เลือกทานได้ตามความชอบ แต่เราชอบหมดเลยล่ะ

สรุป - หากถามถึงความประทับใจของ Afternoon Tea, THE ST. REGIS BANGKOK X SWAROVSKI ก็ขอตอบว่า "Benissimo!" บรรยากาศน่ารักอบอุ่นแบบสกีรีสอร์ต เดินเข้ามาแล้วเหมือนเจอกับหิมะท่ามกลางอากาศติดลบบนยอดเขาที่ยุโรป นี่เพิ่งต้นเดือนธันวาคมแต่เผลอรู้สึกไปเองว่าเอ๊ะนี่คริสต์มาสแล้วเหรอเนี่ย? แถมกล่องที่ใช้เสิร์ฟก็สวยงามหรูหรา อาหารหน้าตาดีจนหยุดถ่ายภาพไม่ได้ ที่สำคัญยังมีความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบที่คนรับประทานจะรู้ได้ในทันทีว่าคุ้มค่ากับเวลาที่เสียไป อีกทั้งวิวสีเขียวแสนสวยที่ต้องมองจากหน้าต่างบานสูงของ Drawing Room ชั้น 12 นี้เท่านั้น ก็ทำให้รู้สึกว่าเรากำลังใช้เวลาดื่มด่ำช่วงบ่ายเสมือนทุกวันเป็นวันหยุดได้ง่ายๆ และเมื่อริมฝีปากได้ลิ้มรส "ชุดน้ำชายามบ่ายที่แสนระยิบระยับ" จากโรงแรม The St. Regis Bangkok X Swarovski สุด Festive นั่นแหละใช่เลย My Holiday!

FESTIVE HAMPER

นอกจากชุดอาฟเตอร์นูนทีแล้ว ยังมีอีกหนึ่งไฮไลท์ที่มีเพียงปีละครั้ง คือ Festive Hamper ชุดของขวัญแสนวิเศษณ์ที่งดงามทั้งหน้าตาและรสชาติ ทุกชิ้นถูกคัดสรรเพื่อเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองเป็นอย่างดีมีทั้ง Panettone Milanese, Italian Biscotti, St. Regis Signature Macarons, Amaretti และ Christmas Stollen และยังมี Sarnies Cold Brew รวมถึงของพิเศษประจำปีอย่าง Swarovski Keepsake ทำให้ฮัมเปอร์ชุดนี้กลายเป็นของขวัญแทนใจที่แสนพิเศษ ไม่ว่าจะมอบให้ตัวเองหรือนำไปฝากคนสำคัญก็จะต้องได้พบแต่ความสุขอย่างแน่นอน

Festive Hamper ราคา 8500 พร้อม Secret box (ไอเทมลับจาก Swarovski)

Early bird ราคา 7800 เมื่อจองภายใน 15 ธันวาคม 2025

Yours Photo Booth (ราคา 155 บาท) | FESTIVE AFTERNOON TEA, THE ST. REGIS BANGKOK X SWAROVSKI

Yours Photo Booth (ราคา 155 บาท) - ให้บริการถึง 5 มกราคม 2026

อีกหนึ่งจุดเช็คอินที่พลาดไม่ได้เลยล่ะ ตู้ถ่ายภาพที่ถ่ายยังไงก็สวยเพราะมี Auto Retouch สวยจบในทุกองศา ที่สำคัญเค้ามีลายพิเศษที่ต้องมาถ่ายที่นี่เท่านั้นด้วยนะ โดยตู้นี้จะเปิดให้บริการ 07.00น. - 02.00น. ใช่แล้วอ่านไม่ผิด เค้าเปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า ยาวจนถึงตี 2 เลย หมดห่วงเรื่องมาถ่ายไม่ทันเพราะเปิดเกือบจะ 24 ชม. ทีเดียว

FESTIVE AFTERNOON TEA, THE ST. REGIS BANGKOK X SWAROVSKI

Date: 1 ธันวาคม 2025 – 31 มกราคม 2026

Time: 14:30–16:00 น.

Price: 2,800++ บาท สำหรับสองท่าน รวมชาและกาแฟ

Location: The Drawing Room ชั้น 12 โรงแรม The St. Regis Bangkok

Reservation: stregisbangkok.com

Call: +66 2 207 7777

Christmas Tree Lighting Ceremony 

ปิดท้ายวันด้วย Christmas Tree Lighting Ceremony หรือการเปิดไฟต้นคริสต์มาสอย่างเป็นทางการ บรรยากาศอบอุ่นและหรูหรามาก มีทั้งการแสดง เครื่องดื่ม รวมถึงของว่างแสนอร่อย และเสียงเพลงแสนไพเราะคลอเคล้าตลอดทั้งงาน

Luminary Night ที่ The St. Regis Bar

หลังจากนั้นทุกคนก็กลับขึ้นไปร่วมเฉลิมฉลองต่อ ณ Luminary Night ที่ The St. Regis Bar ถ่ายรูปสวยมากกก สวยทุกมุม เราเอาภาพบรรยากาศมายืนยัน ช่วงวันหยุดยาวแบบนี้ใครยังไม่มีแพลน เราแนะนำ The St. Regis Bangkok เลย มาครบจบในที่เดียวได้ตั้งแต่เช้ายันค่ำ ที่สำคัญ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ยังมีห้องอาหารระดับโลกอย่าง IGNIV Bangkok ที่ครองดาวมิชลินสตาร์มาตั้งแต่ 2022 จวบจนปัจจุบันด้วย เป็นอีกห้องอาหารที่เราชื่นชอบสไตล์การเลือกวัตถุดิบและรูปแบบการนำเสนอมาก เพราะรู้สึกสนุกทุกครั้งที่ได้ทาน