รีวิว Sunday Seafood Brunch Buffet ของ Capella Bangkok เต็มอิ่มไปกับบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดซันเดย์บรันช์สุดหรูที่ห้องอาหาร Phra Nakhon โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ กับโปร AMEX Platinum 1 for 1 มา 2 จ่าย 1
หากจะพูดถึง Sunday Seafood Brunch Buffet ระดับท็อปของกรุงเทพฯ ที่มาพร้อมกับความหรูหราและคุณภาพอาหารทั้งคาวหวานแบบไร้ที่ติที่คุณภาพอาหารไม่ต่างจาก Casual Dining เราคิดว่าห้องอาหาร Phra Nakhon (พระนคร) ที่ Capella Bangkok (โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ) คือตัวเลือกลำดับต้นๆ ของบุฟเฟ่ต์ซันเดย์บรันช์ในใจเราตอนนี้ที่ไม่ควรพลาด ทุกจานถูกรังสรรค์ด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียม ตั้งแต่ Lobster และ Foie Gras แบบไม่อั้น ไปจนถึง Prime Ribs ฉ่ำ ๆ ที่ละลายในปาก นี่คือมื้อที่มอบทั้งความอิ่มเอมและความประทับใจแบบที่ทำให้คุณอยากกลับมาอีกครั้ง อย่างตอนนี้คิวยาวไปอีกหลายเดือนแล้ว ใครสนใจแนะนำให้รีบจองเลย ส่วนเราใช้โปรของ AMEX Platinum 1 for 1 มา 2 จ่าย 1 ซึ่งบุฟเฟ่ต์ซันเดย์บรันช์ของที่นี่จะคุ้มแค่ไหน มาชมในรีวิวกัน
ศึกษาสิทธิพิเศษของ Platinum 1 for 1 จากบัตร Platinum American Express ได้ที่ https://bit.ly/4h02vg5
Perfect Sunday Seafood Brunch Buffet ประสบการณ์ที่มากกว่าแค่รับประทานอาหาร
Capella Bangkok คือโรงแรมระดับ Ultra-Luxury ที่ได้รางวัลระดับโลกมาแล้วมากมายไม่ว่าจะเป็น The World's 50 Best Hotels หรือ Two Michelin Keys ด้วยการบริการอย่างเหนือระดับ หรูหรา สง่างาม และการออกแบบที่โดดเด่นริมสายน้ำเจ้าพระยา ดังนั้นการมาทานมื้อบรันช์ที่นี่จึงเสมือนเป็นมื้อพิเศษที่ไม่ใช่แค่เพื่อลิ้มรสความ “อร่อย” เพียงเท่านั้น แต่คือ “ประสบการณ์” ที่ต้องลอง ใครที่อยากให้มื้อวันอาทิตย์กลายเป็นประสบการณ์สุดพิเศษ บอกเลยว่าต้องมาจริงๆ!
บรรยากาศและห้องรับประทานอาหาร
ห้องอาหาร Phra Nakhon – พระนคร ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ให้บรรยากาศผ่อนคลายรายล้อมด้วยห้องกระจก เพดานสูง โปร่งสบาย มีที่นั่งให้เลือกทั้งโซน Indoor และ Outdoor Terrace มองเห็นวิวแม่น้ำ รวมถึงห้อง Private ส่วนตัว บอกเลยว่าช่วงอากาศเย็นๆนี่ข้างนอกน่านั่งมากเหมาะสำหรับคนที่ต้องการจิบแชมเปญไปพร้อมกับสายลมเย็นๆ แต่ถ้ามาหน้าร้อนก็แนะนำนั่งข้างในจะสบายกว่ามาก
ความหรูหราและการบริการที่ลงตัว
Sunday Seafood Brunch Buffet ของ Capella Bangkok ไม่ได้มีแค่ความหลากหลายของเมนู แต่ยังสะท้อนถึงคุณภาพและความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบและการปรุงอย่างมีมาตรฐาน ทั้งในส่วนไลน์บุฟเฟ่ต์และเมนู A La Carte ทุกจานที่เสิร์ฟมาไม่ใช่แค่เพียงการเติมเต็มมื้ออาหาร แต่คือประสบการณ์ที่ต้องจดจำ ตั้งแต่ซีฟู้ดสดใหม่ ไปจนถึงเนื้อคุณภาพเยี่ยมและขนมหวานที่ทำให้คุณต้องตาลาย โดยเฉพาะ Lobster และ Foie Gras ที่เสิร์ฟกันมาจุใจแบบไม่อั้น ส่วนเรื่องการบริการที่รวดเร็วและเต็มใจทำให้ทุกการสั่งทยอยมาเสิร์ฟกันอย่างต่อเนื่องไม่ขาดตอน การมาที่นี่จึงไม่ใช่แค่การทานอาหาร แต่คือการสัมผัสความหรูหราและคุ้มค่าอย่างแท้จริง
เมนูไฮไลต์ที่ต้องลอง!
นอกจากส่วนของไลน์อาหารที่มีมุมอาหารแน่น จัดวางเป็นสัดส่วนชัดเจนทำให้เดินเลือกอาหารได้สะดวกแล้ว สิ่งที่ทำให้ Sunday Seafood Brunch Buffet ของที่นี่พิเศษกว่าที่อื่น คือเมนู A La Carte ที่ปรุงสดใหม่ตามออเดอร์และเสิร์ฟร้อนถึงโต๊ะ รวมถึงเมนูขนมหวานที่สวยงาม ซึ่งเป็นมาตรฐานของโรงแรมระดับ Ultra-Luxury ในทุกมิติ
รีวิวไลน์อาหาร Sunday Seafood Brunch Buffet
Lobster ดาวเด่นของบรันช์นี้
มาแบบ Grill หรือ On Ice ก็เลือกได้ตามใจชอบ ส่วนตัวชอบแบบเย็นมากกว่า เพราะเนื้อเด้ง ฉ่ำ หวาน แกะง่ายสุด ๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือฟินสุด ๆ แค่โต๊ะเราก็สั่งไปกว่า 20 ตัว! แต่บริการยังเป๊ะ ไม่มีตกหล่นเลย
Foie Gras นุ่มละมุน ละลายในปาก
Seared มากรอบนอกฉ่ำใน เสิร์ฟคู่กับส้มโอหวานอมเปรี้ยวและซอสที่คาดว่าเป็น Balsamic glaze ตัดเลี่ยนได้ดีเยี่ยม แนะนำให้ลองขอ Jam หรือผลไม้อื่น ๆ มาทานคู่กันเพิ่มรสชาติได้อีก!
King Crabs & River Prawn สายซีฟู้ดต้องไม่พลาด
King Crabs เนื้อแน่น ไม่เละ กุ้งแม่น้ำย่างมากำลังดี มันเยิ้ม ๆ ทานแล้วฟินสุด ๆ แต่ถ้าให้เลือกอันดับหนึ่งของซีฟู้ด เรายังเทใจให้ Lobster มากกว่า
Crispy Pork หนังกรอบ ฟินแบบไม่คาดคิด
เมนูที่เกินความคาดหมาย! หนังกรอบ มันน้อย ไม่เลี่ยน เราสั่งแบบผัดพริกกระเทียมมา บอกเลยว่า อร่อยจนถ่ายรูปไม่ทัน
Prime Ribs & Lamb Chops เนื้อคุณภาพเยี่ยม
Slice บาง ทานง่าย เสิร์ฟแบบ Rare แต่สามารถแจ้งให้พนักงานย่างเพิ่มได้ตามความชอบ Lamb Chops กรอบนอกฉ่ำใน ไม่มีกลิ่นสาบเลย
Cold Cuts & Cheese ห้ามพลาด Pastrami Beef Tongue
Raw Duck Ham อาจไม่ได้ถูกใจทุกคน รสเค็มๆ เนื้อจะมีความลื่นๆ แต่ก็อยากให้ได้ลองกันเพราะไม่ค่อยมีที่ไหนเสิร์ฟ ส่วน Pastrami Beef Tongue อร่อยจนต้องตักซ้ำไป 4 รอบ! ชีสมีให้เลือกหลากหลาย ทั้ง Goat Cheese และ Cow Cheese ครบทั้งนุ่มและแข็ง
Fresh Pasta เส้นสดทำใหม่ทุกจาน
มีให้เลือกหลายแบบ แต่รสชาติค่อนข้างอ่อนเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ แนะนำให้ขอเพิ่มความเข้มข้นของซอสได้ ถ้าอยากลอง Ravioli Lobster ต้องรีบหน่อย เพราะของหมดเร็วมาก
Sushi & Sashimi
Sushi มี Hotate, Unagi, Akami, Salmon, Ikura และกุ้งสุก ส่วน Sashimi ก็มี Chutoro, Akami, Hamachi, Tako แต่วันที่ไป Chutoro กับ Hamachi อาจไม่สดเท่าที่คาด หวังว่าวันอื่นจะดีกว่านี้
Oyster หลากหลาย
มีให้เลือก 3 แบบ Fine de Claire, Irish และ David Herve แม้เนื้อจะไม่อวบแน่นนัก ฟีบไปหน่อย แต่รสชาติยังดี เครื่องเคียงมีให้ครบทั้งแบบ French และ Thai
Dessert ของหวานแสนอร่อยที่ต้องเผื่อที่ว่างในท้อง
เค้กและขนมทุกอย่างคุณภาพระดับ Lobby Lounge ของโรงแรม!
Hazelnut Chocolate, Raspberry Pistachio และ Panna Cotta เข้มข้น อร่อยจนต้องกลับไปเริ่มของคาวใหม่อีกรอบ
Yuzu Cheesecake เปรี้ยวสดชื่น Yuzu แบบตะโกน หอมมาก แต่ก็เปรี้ยวสุด ๆ เหมาะกับคนที่ชอบขนมรสเปรี้ยว
ความคุ้มค่าแก่การรอคอย
อยากบอกว่า Sunday Seafood Brunch ของ Capella Bangkok คือคำตอบที่คุณไม่ควรพลาด แม้การจองคิวที่นี่จะต้องรอนาน บางทีอาจต้องจองล่วงหน้าหลายเดือน หรือถ้าโชคดีเจอคิวหลุดก็อาจจะได้ไวขึ้น แต่บอกเลยว่าคุ้มค่ากับการรอคอยจริง อย่างเราไปทานเมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ ลองถามๆ น้องพนักงานดู เห็นว่าตอนนี้ได้คิวอีกทีก็มิถุนายน หรือกรกฎาคม เข้าไปแล้ว เพราะอย่างที่บอกว่านี่ไม่ใช่แค่การมาทานอาหาร แต่เป็นการสัมผัสความหรูหราในทุกจาน ตั้งแต่ซีฟู้ดสดใหม่ เนื้อคุณภาพเยี่ยม ไปจนถึงขนมหวานที่ทำให้ต้องอยากขอเพิ่มอีกจาน การบริการที่ยอดเยี่ยมและบรรยากาศสุดชิคริมแม่น้ำเจ้าพระยา ทำให้ที่นี่เป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่ากับการรอคอยและช่วยทำให้วันอาทิตย์ของคุณพิเศษและน่าจดจำยิ่งขึ้นมิถุนายน
ราคา Sunday Seafood Brunch Buffet
Sunday Seafood Brunch Buffet ที่โรงแรม Capella Bangkok เปิดเฉพาะวันอาทิตย์ เดือนละ 2 ครั้ง (Twice a Month) เวลา 12:00 - 15:00 น. โดยต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นที่ 02-098-3888
ราคาผู้ใหญ่: 3,978.26 บาทสุทธิ (รวม Soft Drink)
ราคาเด็ก: แนะนำเช็คกับทางโรงแรม
โปรโมชั่นพิเศษ
เราใช้โปรโมชั่น Platinum 1 for 1 จากบัตร Platinum American Express (AMEX) ก็คือมา 2 จ่าย 1 สำหรับ Sunday Seafood Brunch Buffet ที่โรงแรม Capella Bangkok คือคุ้มมากๆ จาก 3,978.26 บาทสุทธิ เหลือแค่คนละประมาณ 1,900 กว่าบาทเท่านั้นเอง โดยบัตร 1 ใบสามารถใช้ได้แค่ 1 สิทธิ์/บิล เท่านั้น ถ้ามีบัตรเสริมก็สามารถใช้สิทธิ์เพิ่มได้อีกตามจำนวนบัตรที่ถือเลย
ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติม การสมัคร และสิทธิพิเศษของ Platinum 1 for 1 จากบัตร Platinum American Express ได้ที่ https://bit.ly/4h02vg5
Comments