[รีวิว] IGNIV Bangkok Spring Menu 19 เมนูใหม่ประจำปี 2026 จากเชฟ Arne Riehn |1 Michelin Star, The St. Regis Bangkok

Onthejetplane
9 มี.ค.
ยาว 4 นาที

อัปเดตเมื่อ 12 มี.ค.

รีวิว IGNIV Bangkok Spring Menu คอร์สใหม่ประจำฤดูใบไม้ผลิ 2026 จากเชฟอาเน่ รีน แห่งห้องอาหาร 1 Michelin Star นำเสนอรสชาติของความสดชื่นด้วยเครื่องเทศและผักหัวนานาชนิด พร้อมชูวัตถุดิบเด่นอย่าง แก่นตะวัน มะแขว่น มะปราง และจานเด่น Lamb - Harissa - Green - Pepper, Pea - Asparagus ผ่านประสบการณ์ Fine Dining แบบ Sharing ทั้งหมด 19 เมนู และส่งท้ายมื้ออาหารด้วยจุดเด่นของร้านอย่าง Candy Store ของหวานที่ไม่สามารถซื้อได้ ณ เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เริ่มต้นเพียง 1,600++ บาท ตั้งแต่ 2 มี.ค. – 31 พ.ค. 2569

เชฟ Arne Riehn กับวัตถุดิบหลัก Spring Menu

ในเมนูฤดูใบไม้ผลินี้ โดดเด่นด้วยวัตถุดิบจากในประเทศไทยและวัตถุดิบตามฤดูกาลที่เชฟอาเน่ รีน ตั้งใจคัดสรรมา อาทิ มะแขว่น (หมาล่าสไตล์ไทย) ที่ให้ความเผ็ดร้อนและอาการชากำลังดี ไม่แรงจนบดบังต่อมรับรส ตัดกับความหอมโดดเด่นของพริกไทย ความมันและรสสัมผัสคล้ายถั่วจากแก่นตะวัน เสริมด้วยกลิ่นหอมละมุนของดอกกาแฟ นอกจากนี้ยังมีผลไม้ไทยอย่าง สละ และ มะปราง ที่ให้ความเปรี้ยวอมหวานแบบเขตร้อน ช่วยชูรสชาติให้มีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น

Highlight Menu | Onthejetplane

เมนูที่ Onthejetplane ชอบเป็นพิเศษครั้งนี้มีหลายจานมากๆ ต้องบอกว่ารสชาติของ Spring นี่ช่วย Sparkle Up และเติมสีสันให้มื้อค่ำวันนี้น่าตื่นเต้นได้ตลอดคืนทั้งๆ ที่ไม่ได้มีโชว์อะไรเป็นพิเศษจากทางร้านเลย สำหรับรอบนี้มีเมนูที่อยากกลับมาทานซ้ำหลายจานเลย ไม่ว่าจะเป็น Jalapeño – Whey – Mustard Seeds, Pea – Asparagus, Mackerel – Makwaen – Dill, Parsnip – Carrot – Lemon, Kimchi – Caviar – Nage, Chicory – Salee – Speck, Lamb – Harissa – Green Pepper, Sunchoke – Onion เมนูของหวาน Soufflé ครั้งนี้ทำจากช็อกโกแลตลำปางที่มีกลิ่นหอมของโกโก้ปนถั่ว เป็นซูเฟล่ช็อคโกแลตเนื้อเบาที่หวานน้อยและได้รสชาติของช็อคโกแลตเต็มๆ จริงๆ

คอร์สที่ Onthejetplane ทานวันนี้เป็น Dinner ฤดูใบไม้ผลิแบบ Full Course 19 จาน และ Wine Paring แบบ By Glass ที่เลือกเอง 2 แก้ว ราคาค่อนข้างดีมากเลย อ้อ สุดท้ายเราสั่ง IGNIV Bangkok Signature Tea มาดื่มคู่กับของหวานปิดมื้อได้สมบูณณ์แบบมาก

เวลา: มื้อกลางวัน (วันจันทร์ – วันศุกร์) | 12:00 – 15:00 น. มื้อเย็น | 18:00 – 23:00 น.
ราคา: 5,500++ บาท ต่อท่าน เพิ่ม 4,500++ บาท สำหรับไวน์แพร์ริ่ง 4 แก้ว เพิ่ม 3,500++ บาท สำหรับไวน์แพร์ริ่ง 3 แก้ว

IGNIV Bangkok | Spring Menu

SNACKS

Airbread – Corn

แผ่นแป้งทรง Pocket สีดำ ด้านในสอดไส้ครีมข้าวโพดที่ให้ทั้งรสทั้งกลิ่นของสมุนไพรไทย คล้ายทั้งต้มข่า ทั้งต้มยำน้ำข้นอ่อนๆ

Sea Bream – Nori – Kohlrabi

"โคลราบี" ผักหัวตระกูลกะหล่ำปม ถูกเตรียมอย่างดีจนไม่มีกลิ่นเหม็นฉุน ได้รสเค็มอ่อนๆ คำนี้ได้กลิ่นทะเลจางๆ สดชื่นเหมือนกำลังกระซิบกับเราว่าใกล้จะเริ่มต้นหน้าร้อนแล้วนะ

Jalapeño – Whey – Mustard Seeds พริกฮาลาเปญโญ่ ครีมนม และเมล็ดมัสตาร์ด ส่วนผสมที่เข้ากันอย่างไร้ข้อกังขา ความเผ็ดระดับ 2/10 ช่วยกระตุ้นต่อมรับรสให้เปิดได้อย่างเหมาะเจาะ

Tartelette – Tomato – Burrata

ทาร์ตมะเขือเทศและบูราต้าชีส คำนี้รสชาติเข้มข้นสุดใน 4 คำ แนะนำให้ทานพร้อมกันทั้งหมดในคำเดียวเลย ด้านนอกได้ความกรอบของเปลือกทาร์ต ตามด้วยความชุ่มฉ่ำและเค็มจากมะเขือเทศ Sautéed ปิดท้ายด้วยบูราต้าชีสที่หอมนุ่มและ Basil Leaf จิ๋ว คล้ายๆ กำลังทานพิซซ่าคำจิ๋วเลย

WINE PAIRING

โดยปกติเวลามา IGNIV Bangkok เรามักจะเริ่มมื้อด้วย Dom Perignon เสมอ เพราะเป็นคนชอบ Bubble แต่คราวนี้ทางร้านแนะนำไวน์มาให้ 2 รายการ ขาว 1 และแดง 1 เนื่องจากเราไม่ต้องการ Pairing ที่มากถึง 4 แก้ว คนคออ่อนอะเนอะ 😆 White Wine | VINCENT GIRARDIN ราคา 700++ บาท

Gaudry Sancerre Blanc "Le Tournebride" 2022 France (Sauvignon Blanc)

เริ่มมื้อด้วยไวน์ขาว ที่มีความสดชื่นอมเปรี้ยวเพียงเล็กน้อย ดื่มง่าย ไม่ dry และไม่ติดหวานแต่กลับได้รสชาติชัดเจนในทุก Sip เข้ากันดีกับ Appetizer ทั้ง 4 รวมถึง Starter ของเมนู Spring ซึ่งไวน์ขาวแก้วนี้ผลิตด้วย Sauvignon Blanc 100% ได้กลิ่นแรกคล้าย Pomelo และความหอมของ White Flower ค้างอยู่ในลมหายใจตามมาหลังสุด ไวน์ Vincent Gaudry จะขึ้นชื่อเรื่อง Purity และเป็นผู้ผลิตรายแรกๆ ใน Sancerre ที่ได้รับรอง Demeter (Biodynamic) ด้วย

Red Wine | DOMAINE AMI ราคา 900++ บาท Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022 France (Pinot Noir)

ปกติไม่ค่อยดื่มไวน์แดงซักเท่าไหร่ แต่จะมีองุ่นอยู่พันธุ์นึงที่ทั้งรักทั้งเกลียดก็คือ Pinot Noir ต้องบอกว่า 70% ที่สั่งมักจะไม่อร่อยด้วยความที่ Pinot Noir มีคาแรคเตอร์ชัดมากหลายๆ ครั้ง เราจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นคล้ายพลาสติก คล้ายเชอร์รี่ดองสีแดงสดใสที่มักใส่มากับถ้วยไอศกรีม หรือบางทีก็ได้กลิ่นคล้ายยาแก้ไข้วัยเด็ก แต่ไวน์แดง Pinot Noir จาก AMI ตัวนี้เมื่อเทียบกับราคาแล้วคุ้มค่ามาก ทางร้านเล่าว่า Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022 เป็นออร์แกนิกไวน์จะมีความสดชื่นอยู่ในตัวเอง ซึ่งเราเห็นด้วยมากๆ Pinot Noir แก้วนี้จับคู่ได้ดีกับทั้ง "ผัก ปลา รวมถึงเนื้อแกะ" แต่คนที่คออ่อนก็อยากแอบกระซิบว่าแม้แก้วนี้จะไม่ใช้ Full Body แต่แรงอยู่น้า เอาเป็นว่าอยากให้ไปลองกันดูค่อนข้างประทับใจเลยถ้ามีโอกาสน่าจะสั่งอีกแน่นอน

STARTERS

Pea – Asparagus

เปิด Starter จานแรกมาก็ทึ่งเลยรอบนี้ คนไม่ชอบทานผักอย่างเรามา IGNIV Bangkok ทีไรก็ทานไม่เคยเหลือ จานนี้ "ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว" แนะนำให้คลุกผักกับตัวครีมแล้วทานทั้งหมดพร้อมกันจะพบกับความสดชื่น เหมือนเรากำลังนั่ง relax อยู่ที่สวนผักเล็กๆ หลังบ้าน รสชาติเข้าใจง่ายมากๆ

Mackerel – Makwaen – Dill เชฟอาร์เน่ใช้ Dill และ มะแขว่น มาทำให้เนื้อปลาแมคเคอเรลรสชาติหรูหราขึ้นถนัดตา เมื่อเนื้อปลา กระเทียมดอง แตงกวาแผ่นบางรวมตัวกันอยู่ในปากเรานั่นแหละคำตอบของ Spring ความสดชื่นที่แปลกใหม่แต่ก็คุ้นเคย เหมือนอาหารไทยแต่นี่ไม่ใช่อาหารไทย ปัญหาเดียวคือทำยังไงดีนะอยากเติมอีก

Beef Tartare – Mushrooms

เนื้อวัวทาร์ทาร์คลุกเคล้าเครื่องเทศ สีเข้มมากกกก ตอนแรกกลัวว่าจานนี้จะต้องรสจัดจนต้องสั่ง Red Wine มา Pairing ด้วยมั้ย แต่ทาง อิกนีฟ แบงคอก บอกเราว่าไม่เลย สามารถจับคู่กับไวน์ขาวที่เราเลือกไว้ตั้งแต่แรกได้สบายมาก แล้วก็จริง! ถึงแม้จานนี้ดูเหมือนเนื้อวัวจะเป็นพระเอกแน่ๆ แต่เนื้อวัวกลับเสริมรสชาติให้เหล่าเห็ดหลากชนิดที่เรียงรายอยู่ด้านข้างได้อย่างงดงาม สำหรับเราชอบเห็ดหูหนูขาวที่เชฟอาร์เน่ รีน นำไปทำให้กรอบ ทานคู่กับ Beef Tartare โอโห้ ปรบมือ!

Parsnip – Carrot – Lemon

ยกให้เลยกับตำแหน่ง "เทพแห่งผักหัว" คาดหวังตลอดแล้วก็ไม่เคยผิดหวังกับการทานผักที่ IGNIV Bangkok เชฟจัดการแครอทให้หวานเจี๊ยบแต่ยังคงไม่ทิ้งสัมผัสกรุบกรอบเล็กน้อยเอาไว้ให้เรา รวมถึง Parsnip ที่ดึงเอารสชาติ Nutty ออกมาได้ยอดเยี่ยม แถมยังตัดรสด้วยเลม่อนเล็กน้อยหอมมากกกก

Gyoza – Eggplant Tea – Chili โอเคจานนี้ในแง่รสชาติเราอาจจะว้าวน้อยที่สุด เพราะส่วนตัวอะไรห่อแป้งก็อร่อยหมด 😆 ถ้าจะถามถึงความโดดเด่นก็อาจจะเป็นการที่เชฟนำเอา Eggplant Tea ที่ปกติควรจะมีรสขมมาราดเป็นซุปแล้วไม่ทราบเลยว่าความขมที่หายไปมันเป็นไปได้ยังไงกันเนี่ย

Kimchi – Caviar – Nage

จานนี้ทาง IGNIV แจ้งว่าใช้ "คาเวียร์ ไฮบริด" ส่วนตัวคาดว่าน่าจะเป็น Kaluga Hybrid (Beluga Alternative) เพราะกลิ่นและรสจะค่อนข้างอ่อนแต่ยังคงได้ความ Buttery เพื่อมาทานกับ Nage ที่มีทั้งความครีมมี่และความเข้มข้นของกิมจิ รวมๆ จานน้ีเราว่าคล้ายต้มยำมากกกกกกก แต่สัมผัสเนี่ย Luxury ขั้นสุด หอม นุ่ม

Langoustine – Miso – Pickles ลองกูสทีนเมนูคาดหวังจาก IGNIV Bangkok เราบอกเลยว่าจองกี่ครั้งก็หวังจะได้ทานกุ้ง Langoustine นี่แหละ แน่นอนว่ารอบนี้เชฟเปลี่ยนรูปแบบจากคราวที่แล้วไปมาก เสิร์ฟมาบนเตาร้อนปรุงด้วย Miso flake ไม่แน่ใจเรียกแบบนี้ได้มั้ย แต่คล้ายน้ำพริกเลย ทานคู่กับผักดองฝานบางๆ ข้างบน เอาอีกแล้วล่ะ คำนี้คล้ายน้ำพริกแต่นึกไม่ออกว่าคืออะไร ได้ทั้งรสหวานจากกุ้ง ความเค็มจากมิโซะ ตัดเลี่ยนด้วยผักดอง เข้ากันๆๆๆๆ

**รอบนี้จะมีเพื่อนเราคนนึงไม่ทานกุ้ง ทางร้านก็มีการปรับให้เป็นเนื้อปลาแทน (ภาพขวา) ซึ่งเราจะไม่สามารถรีเควสต์วัตถุดิบเองได้ แต่การันตีความบาลานซ์ของรสชาติยังคงเข้ากันเหมือนเดิม

MAINS

สำหรับจานหลักทางอิกนีฟ แนะนำให้เราทานเป็นคู่ๆ คือ "ปลาคู่กับชิโครี่" ส่วน "แกะคู่กับแก่นตะวัน"

Red Grouper – Fennel – Fermented Lime

ปลาเก๋าแดงหนังกร๊อบบบกรอบ เนื้อหนา หวาน สีชมพูบ่งบอกให้รู้เลยล่ะว่าสุกกำลังดี ทานกับสาระพัดผักเคียงทั้งเฟนเนลแล้วก็น้ำมะนาวดอง! แถมยังมีผักชีลาวแซมมาอีกนิด เหมือน IGNIV Bangkok รวมเอาความสดชื่นทั้งประเทศไทยมาไว้ในจานนี้แล้วล่ะ

Chicory – Salee – Speck

ผักชิโครี่ หน้าตาคล้าย Endive จากคอร์สที่แล้วมากแต่รสชาติต่างกันเลยล่ะ จานนี้เป็นหนึ่งใน Top 3 ที่เราชอบที่สุด คือเชฟจับเอาชิโครี่ที่เป็นพืชตระกูลเดียวกับทานตะวันมาเสิร์ฟกับซอสครีมรสนัว มีสาลี่ฝานบางๆ เพิ่มมิติให้จานนี้ และไม่พลาดที่จะใส่ Speck ham ก้อนจิ๋วมาเพิ่ม Texture สำคัญที่สุดเราว่าจานนี้จะ complete ไม่ได้เลยถ้าขาย Pine nuts ที่ทั้งมันทั้งหอม และเป็นตัวเชื่อมให้ชิโครี่กับแฮมจูนเข้าหากันได้อย่างไร้ที่ติ

Lamb – Harissa – Green Pepper

สเต็กแกะขนาดกำลังดีที่เสิร์ฟมาพร้อมความสุกที่ Perfect อาจจะดูเนื้อแดงไปหน่อยแต่เชื่อเถอะทาน level นี้แหละ ไม่เหม็นและนุ่มมากๆ จานนี้ทานคู่กับซอส Harrissa Mayo และยังมีการนำมะแขว่นมาเสริมรสเพิ่มขึ้นไปอีกให้เป็น No. 1 ที่หนึ่งในใจไปเลย ลงตัวเข้ากันที่สุด ชอบมากกกกกก

Sunchoke – Onion

"แก่นตะวัน" หนึ่งในพืชที่มีคุณประโยชน์สูงและทานง่าย เปลือกจะมีสีน้ำตาลส่วนเนื้อสีขาวขุ่นคล้ายมันฝรั่งส่วนรสชาติก็ค่อนข้างคล้ายมันเช่นกันแต่สรรพคุณต้องบอกเลยว่ากินขาด! ทั้งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดแล้วยังกระตุ้นการดูดซึมแร่ธาตุต่างๆ ได้ดีอีกด้วย วันนี้เชฟนำมาเสิร์ฟกับหอมดองจิ๋วเพื่อให้เราทานคู่กันกับแกะจานเมื่อสักครู่ perfect match เลยล่ะ

IGNIV Bangkok Spring 2026 Dessert review

DESSERTS ของหวานหลากมิติที่เชฟแนะนำให้จับคู่กันสิแล้วจะพบอะไรใหม่ๆ Surprise!

IGNIV Bangkok Signature Tea | Lemongrass - Pandan

Pairing Drink ส่งท้ายคอร์สนี้ด้วยชาที่หาดื่มข้างนอกไม่ได้ (ราคาก็จำไม่ได้เช่นกัน 😆) ชาไร้คาเฟอีนกานี้ให้รสชาติแบบ Thai-Modern เราจะพูดยังไงดี คือไทยนะแต่ Blend นี้ได้รสที่ชาวต่างชาติก็น่าจะดื่มได้สบายๆ เลย กลิ่นหอมใบเตยและตะไคร้ไม่ได้แรงจนเกินไป นุ่มนวลคล้ายกับชาวานิลาเสียมากกว่า

Maprang – Coconut & Soufflé

จานแรกจะเป็น Tarte มะปราง ที่เชฟนำเอามะปรางรสหวานอมเปรี้ยวมีทั้งเนื้อชิ้นๆ และ Purée มาเป็นฐาน ทานกับครีมมะพร้าวเนื้อเนียนและหอมมะพร้าวอ่อนๆ พร้อมด้วย crust ที่ออกแบบมาเป็นรูปใบไม้สวยงาม แนะนำให้ทานคู่กับ "ซูเฟล่ช็อกโกแลต" แต่ส่วนตัวชอบทานแยกกันมากกว่า เพราะซูเฟล่ช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นมากกกก ถูกใจคนชอบดาร์กช็อกแต่อาจจะมีความเปรี้ยวท้ายเล็กน้อยเนื่องจาก IGNIV Bangkok เลือกใช้ช็อกโกแลตจาก จ.ลำปาง จึงได้ signature profile ตามแบบฉบับของช็อกโกแลตประเทศไทย แน่นอนว่าหวานน้อยมากกก Onthejetplane กล้าการันตีเลย

Coffee Blossom – Caramel – Salak & Cucumber – Aloe Vera – Ginger Beer ขนมหวานปิดท้ายที่รสเข้มข้นที่สุดและตะโกนคำว่าเมืองร้อนออกมาได้ชัดที่สุดขอยกให้ Coffee Blossom – Caramel – Salak ช็อกโกแลตรูปสละที่ได้รสชาติสละเต็มๆ เชฟนำสละ ดอกกาแฟ และคาราเมล มาเบลนด์กันได้จัดจ้านมากๆ และเมื่อทานคู่กับ Cucumber – Aloe Vera – Ginger Beer Sorbet ที่ทำจากแตงกวา ว่านหางจระเข้ และจิงเจอร์เบียร์ ก็ต้องหันไปมองหน้ากับเพื่อนๆ แล้วถามว่าอะไรกันเนี่ยเหมือนกำลังทานสละสดๆ เฉยเลย งง แล้วก็งงแล้วก็งงอีกรอบ โอเคต้องยอมรับว่าไปทานกัน 4 คน ชอบ 1 ไม่ชอบ 2 เฉยๆ 1 จานนี้ถ้าคนชอบก็คือชอบเลยแต่ถ้าไม่ชอบก็ยกให้เพื่อนแล้วกันเนอะ 😆 แบบนี้เองล่ะข้อดีของ Sharing Concept ที่ IGNIV ใครชอบจานไหนมากกว่าก็ทานเยอะหน่อยสลับๆ แชร์ๆ กันไป

CANDY STORE

ห้ามลืมที่จะไตร่ตรองให้ดีก่อนเลือกลงกล่อง! ทำใจยังไงเมื่อเชฟเปลี่ยนเซ็ทใหม่อีกแล้วอร่อยมากๆ แล้วโอกาสเดียวที่จะได้ทานก็คือต้องมา IGNIV เท่านั้นแหละเพราะ Candy Store ที่นี่เค้ามีไว้มอบของขวัญให้คนที่มารับประทานอาหารแต่ไม่ได้มีไว้ขาย ส่วนเรากลับมาทุกคอร์ส ทุกรอบ ไม่เคยพลาด 🥰

Chocolates, Chocolate Nuts แนะนำช็อกโลแลต Pistachio ใหม่ล่าสุด แล้วก็ช็อกโกแลต Hazelnut ด้านในอัดแน่นไปด้วย Praline แบบอื้อหือ!!! ถัดมาก็คือน้องช็อกโกแลตโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่คะแนนเต็ม 10 ให้ 200 เลย

Madeleines, Canelés, Financier

ขนมอบ 3 อย่างนี้ห้ามพลาดเด็ดขาด มาเดอลีน คานาเล่ ถาม 10 คน ที่เคยทานทุกคนก็ต้องตอบว่าอร่อยกันหมดแน่นอน! รอบนี้เชฟทำเมนูใหม่คือฟินองเซียที่มี Hazelnut Flake ด้านบน ชิ้นนี้เล่นกับใจมากอยากจะเป็นลมอร่อยลงตัวสุดๆ ทำไมเชฟไม่ยอมขาย ฮืออออ

Panforte, Fruit Jellies Panforte ขนมที่หนึ่งในใจเราและคุณพ่อมากๆ ลูกฟิกกวนหวานน้อยผสานกับถั่วเฮเซลนัทที่หั่นแบบ chunk สลับกับแบบครึ่งซีก ทุกอย่างออกมากำลังดีไม่กรอบหรือแข็งเกิน ทานเพลินเข้ากับน้ำชาสุดดดด

รายละเอียดเมนูฉบับเต็ม

https://www.ignivbangkok.com/our-menus

https://www.ignivbangkok.com/th/our-menus

สรุป IGNIV Bangkok Spring Menu 2026

การกลับมาทาน Spring Course ที่ "อิกนีฟ แบงคอก" ครั้งนี้ Onthejetplane ยังคงรู้สึกว่าทุกคอร์สเชฟจัดสรรวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพมา combine กันได้อย่างลงตัวเช่นเคย คนที่ไม่ชอบผักจะทานผักได้อย่างมีความสุขที่สุด ที่สำคัญไม่ว่าเราจะทานจบดึกแค่ไหนก็ไม่เคยมีอาการท้องอืดเลย Pairing Prebiotic และ Probiotics มาแทรกในทุกจานได้อย่างแยบยล ส่วนในแง่ของรสชาติน่าจะถูกปากคนไทยมากขึ้นสุดๆ เพราะถูกปรุงด้วยเครื่องเทศที่คนไทยคุ้นเคยแต่ยังคงเอกลักษณ์ความเป็น IGNIV อยู่ 100% หากใครกำลังมองหา Fine Dining มื้อค่ำที่เหมาะกับการค่อยๆ ทานไปเรื่อยๆ ที่นี่ตอบโจทย์แน่นอน และที่สำคัญไม่ว่างจะเป็นโอกาสไหนก็เหมาะเพราะในแง่ของ First Impression เองมองแล้วก็สวยงามน่าประทับใจจนต้องถ่ายภาพเก็บไว้ทุกจาน อ้อ! Candy Store รอบนี้มีขนมใหม่ที่ไม่อยากให้พลาดเลยคือตัว Chocolate โยเกิร์ตสีขาว และ Financier ที่มี Hazelnut Flake อยู่ด้านบนด้วยทานแล้วก็ร้องโอโหอยู่ 10 ครั้ง ห้ามลืมเลือกน้องใส่กล่องกลับบ้านไปด้วยนะ!

อ่าน รีวิว IGNIV Winter Course ที่นี่

รีวิว อิกนีฟ แบงคอก มิชลิน 1 ดาว โรงแรม เซนต์ รีจิส

ราคา IGNIV Bangkok Spring 2026

เมนูฤดูใบไม้ผลิ: 19 จาน

เวลา: มื้อกลางวัน (วันจันทร์ – วันศุกร์) | 12:00 – 15:00 น. มื้อเย็น | 18:00 – 23:00 น.
ราคา: 5,500++ บาท ต่อท่าน เพิ่ม 4,500++ บาท สำหรับไวน์แพร์ริ่ง 4 แก้ว เพิ่ม 3,500++ บาท สำหรับไวน์แพร์ริ่ง 3 แก้ว

เมนู Lunch Break: มื้อกลางวัน เลือกได้ 2-4 จาน